Wie es begann

Wir – Gundula und Hermann Ruhry – sind seit unserer Jugend begeisterte Griechenlandurlauber. Vor einigen Jahren haben wir uns in der Region Thessalien ein uraltes Steinhaus gekauft und in mühevoller Arbeit selbst renoviert.

Auf unserem kleinen Grundstück stehen auch 6 alte, knorrige Olivenbäume. Als wir einmal zu Weihnachten rechtzeitig zur Olivenernte in Griechenland waren und ein paar Liter eigenes Öl ernten konnten, war der Grundstein für eine intensive Auseinandersetzung mit Olivenöl gelegt.